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デザイン留学情報

Nov 03 ,2013
【NYグルメ事情】Luke's Lobsterのロブスターロール

アメリカの東海岸、ニューヨークやボストンに留学したなら絶対に味わう巨大エビのロブスター料理。ロブスターは北大西洋沿岸でとれ、デカイのになると体長1メートルになるそうです。そこまで大きいと美味しく無いと思いますが、おすすめはサイズは”クォーターズ”と呼ばれるサイズが一番美味しいように思います。バーベキューで蒸し焼きにして、溶かしたバターと少しレモンを絞って食べれば、エビ・カニ系が好きな方には至福の時になるでしょう。

とはいえ、活ロブスターを普通に買っても$30位はするし、ちょっと高級レストランで食べようものなら$60位はするので気軽に食べられるものではありません。でも、今回紹介する「LUKE'S_LOBSTER」は、ホットドックのように気軽に食べられるロブスターロールの専門店です。

[caption id="attachment_5292" align="alignnone" width="640" caption="ソース: http://www.flickr.com/photos/mesohungry/"][/caption]

2009年にイースト・ビレッジに1号店をオープン。パーソンズからもちょっと頑張れば歩いていけるくらい近い、7thストリートの1stアベニューをちょっと超えたところにあります。私がニューヨークにいた時にはなかったので、実際にはこのロブスターロールを味わったことは無いのですが、インターネットで検索した写真を見ただけで絶対に美味しいと断言できます。

[caption id="attachment_5287" align="alignnone" width="640" caption="ソース: http://www.flickr.com/photos/mesohungry/"]ソース: http://www.flickr.com/photos/mesohungry/[/caption]

ロブスターロールが単品で$15、$2プラスすればドリンク+ピクルス+ポテトチップスのセットにできます。
値段的には、ホットドッグみたいにお気軽にとはいきませんが、値段以上の満足度はあると思います。

次にNYに行ったときは絶対に食べたいと思います!

Luke's Lobsterのホームページ→ http://lukeslobster.com/
yelpのページ→ http://www.yelp.com/biz/lukes-lobster-new-york

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